Você sabe o que é licopeno?

Quem respondeu que se trata do pigmento que dá cor vermelha ao tomate e outros alimentos, acertou! Mas a função do licopeno não é só essa, ele é um poderoso antioxidante e faz muito bem à saúde, pois auxilia na proteção da pele contra os efeitos da idade, combate o câncer e doenças cardiovasculares.

Um artigo da nutricionista e pesonal diet Thais Coutinho, publicado no site Acessa.com, explica a função do tomate e os benefícios que ele pode trazer para a nossa saúde.

Só para ter ideia, o tomate possui fibras, potássio, vitaminas do complexo B, entre outras. Sem falar que ele tem baixo teor de calorias.

Confira o artigo na íntegra e veja as dicas da nutricionista para você consumir de diferentes maneiras o tomate.

Até a próxima!

Esse post está foi criado em sexta-feira, setembro 11th, 2009e faz parte da categoria Alimentação. Você pode assinar nosso feed de comentários desse post: RSS 2.0. Você também pode comentar abaixo ou linkar a gente no seu próprio site. Seu comentário vai para o ar na hora, mas nós poderemos deletar qualquer conteúdo inapropriado. Em caso de dúvidas, leia nosso termo de conduta.