Essa dúvida está sempre presente na cabeça de quem quer fazer dieta. Para esclarecer, o NUTRIATIVIDADE recomenda que todos os leitores do blog leiam um artigo interessantíssimo publicado no site Saúde na Internet.

O texto é de autoria da nutricionista e psicóloga Elizabeth Vilhena, especializada em nutrição clínica e esportiva e consultora do Jornal do Brasil, de O Globo e de academias no Rio de Janeiro.

Os carboidratos são responsáveis pelo fornecimento de energia para o nosso corpo e ajudam no funcionamento do cérebro e músculos. Mas se consumidos em excesso podem sim engordar. Eles são encontrados em frutas, massas, doces etc.

O artigo contém outras informações mais detalhadas que merecem ser conferidas.

Leia na íntegra.

Esse post está foi criado em sexta-feira, outubro 23rd, 2009e faz parte da categoria Alimentação. Você pode assinar nosso feed de comentários desse post: RSS 2.0. Você também pode comentar abaixo ou linkar a gente no seu próprio site. Seu comentário vai para o ar na hora, mas nós poderemos deletar qualquer conteúdo inapropriado. Em caso de dúvidas, leia nosso termo de conduta.